Sugarbird Juniper Unfiltered 0,5 L 43%
A Sugarbird Juniper Unfiltered Gin visszatér a gyökerekhez és egy London Dry típusú boróka-központú italt kínál fel. Ez a világ első dél-afrikai szűretlen ginje. A boróka bogyó lila színeiben tündöklő párlat árnyalatát a Fynbos virágainak segítségével érik el.
Honnan ered a név? A Promerops cafer, avagy a Cape Sugarbird (magyarul: fokföldi mézevő) egy rézbarna tollazatú, hosszú farkú madár, amely azokon a területeken honos, ahonnan a lepárló összetevőit gyűjti. Ahogy a gin készítői is hálásak Dél-Afrika növényvilágának, úgy ez a kismadár is, aki az otthonának nevezheti a Cape Floral Kingdomot.
Alapszesz: Cukornád
Meghatározó ízjegyek: Virágos, gyümölcsös, borókás
Perfect Serve:
-
4cl Sugarbird Juniper Unfiltered Gin
-
1,5dl Barker and Quin Hibiscus Tonik
-
Garnish: friss eper, rózsabors, friss menta