Brokers Gin viszonylag fiatalnak számít, hiszen 1998-ban kezdte el gyártani két testvér, Martin és Andy Dawson. A készítés során hagyományos, régi recepteket vettek alapul. Az ital alapja teljesen búzából készül, amelyhez borókát, koriandert, orris gyökeret, szerecsendiót, kassziakérget, angelika gyökeret, fahéjat, valamint narancs- és citromhéjat, továbbá édesgyökeret adnak. A gin megjelenése az angol brókerek jellegzetes stílusát idézi.
Az alapízektől abban különbözik a Brokers Pink gin, hogy természetes eperkivonattal gazdagították, ami még zamatosabbá teszi az italt. Különösen jól párosítható gyümölcsös vagy hagyományos tonikokkal.
Díszítésként friss vagy szárított eperszeletek ajánlottak.